OXFORD: soluzioni di design sostenibili in quercia rossa americana create dagli studenti del Rycotewood Furniture

Rycotewood Furniture dell'Oxford College, uno dei più importanti programmi di design del Regno Unito, ha collaborato con American Hardwood Export Council (AHEC) per produrre una serie di mobili in quercia rossa americana.

 

Il progetto è stato originariamente concepito per introdurre e far scoprire agli studenti la quercia rossa americana come nuovo materiale. AHEC ha donato due piedi cubici di quercia rossa americana per studente e chiesto a 10 studenti del 2 anno un brief per soluzioni di storage, usando questo materiale versatile. Agli studenti è stato richiesto di utilizzare questo materiale nel modo più efficiente e creativo possibile, sfruttando al meglio le sue caratteristiche naturali. Sono stati anche invitati a tracciare tutto il materiale e l'energia utilizzati in modo che l'impatto ambientale di ciascun pezzo possa essere calcolato utilizzando il Life Cycle Assessment. Il famoso designer e maker inglese, Philip Koomen, ha supervisionato il progetto e ha fatto da tutor agli studenti. In aggiunta al brief, Koomen ha chiesto agli studenti di lasciarsi ispirare da artisti, scultori o architetti per il loro lavoro.

 

"La quercia rossa americana – continua David - rappresenta quasi il 20% delle foreste di latifoglie naturali degli Stati Uniti e il suo volume è più che raddoppiato negli ultimi 50 anni. Tuttavia, questo legno bellissimo, molto considerato in altri mercati, rimane poco utilizzato in Europa. Questa iniziativa rientra nell'impegno di AHEC  a incoraggiare i designer e i maker europei a utilizzare tutte le specie fornite dalla natura, e non solo le poche utilizzate in base ai trend di moda, per contribuire a un uso sostenibile delle foreste".

GLI STUDENTI DEL RYCOTEWOOD FURNITURE di OXFORD CREANO SOLUZIONI DI STORAGE SOSTENIBILI IN QUERCIA ROSSA AMERICANA

Da sinistra a destra: scrivania di David Howson, scaffalature di Michael Buick e armadio di Tom Morgan

Rycotewood Furniture dell'Oxford College, uno dei più importanti programmi di design del Regno Unito, ha collaborato con American Hardwood Export Council (AHEC) per produrre una serie di mobili contenitori in quercia rossa americana

Il progetto è stato originariamente concepito per introdurre e far scoprire agli studenti la quercia rossa americana come nuovo materiale. AHEC ha donato due piedi cubici di quercia rossa americana per studente e chiesto a 10 studenti del 2 anno un brief per soluzioni di storage, usando questo materiale versatile. Agli studenti è stato richiesto di utilizzare questo materiale nel modo più efficiente e creativo possibile, sfruttando al meglio le sue caratteristiche naturali. Sono stati anche invitati a tracciare tutto il materiale e l'energia utilizzati in modo che l'impatto ambientale di ciascun pezzo possa essere calcolato utilizzando il Life Cycle Assessment.

Il famoso designer e maker inglese, Philip Koomen, ha supervisionato il progetto e ha fatto da tutor agli studenti. In aggiunta al brief, Koomen ha chiesto agli studenti di lasciarsi ispirare da artisti, scultori o architetti per il loro lavoro.

"Gli studenti hanno risposto con grande entusiasmo.  La loro voglia di esplorare e di optare per soluzioni creative fuori dagli schemi, ha prodotto pezzi di design molto innovativi ", afferma Koomen. "Sono molto colpito dai risultati. Ci sono molte buone idee e un buon lavoro di artigianato in questi pezzi."

Cabinet per scarpe in quercia rossa americana di Tom Morgan

Tom Morgan ha creato un coloratissimo cabinet per le scarpe influenzato dal suo background da calzolaio. Inizialmente ispirato dal lavoro di Richard Diacono, Tom ha iniziato il suo processo creativo scomponendo il rivestimento di quercia rossa americana in minuscole strisce. Le strisce sottili, tinte di vari colori, sono state intelaiate per creare uno schermo avvolto nella cornice di legno massiccio con cinque piani all'interno. A Farrell Livingstone piace creare forme innaturali con materiali naturali. Nel suo progetto, in particolare ha cercato di combinare forme ispirate all'aviazione e all'architettura industriale, come il Design Museum di Barcellona, ​​con la natura. Il risultato finale è un tavolino con giardino giapponese estraibile.

Scrivania ispirata alle isole Orkney di Andrew Joye

Andrew Joye ha progettato la scrivania "Oat & Oak" con copertura scultorea realizzata con strisce curvate a vapore in quercia rossa americana. La struttura della scrivania è in quercia massiccia mentre il desktop è in sughero naturale. La paglia di avena tessuta, proveniente da una fattoria nelle isole Orkney, è stata utilizzata per i cassetti e il fronte del cabinet, ispirato alla sedia Orkney e a un cabinet realizzato da Gareth Neal in collaborazione con Kevin Gauld.

La "scrivania biofilica" di David Howston si distingue per i cassetti a vista e i tre vasi in rame per piante integrati nel piano di lavoro in quercia rossa americana. Il progetto trae ispirazione dalla teoria secondo cui le piante incoraggiano il pensiero creativo sul posto di lavoro. Prendersi cura delle piante fa in modo che ci si prenda cura anche della scrivania, e quindi è meno probabile che venga lasciata in disordine.

Cabinet per drink e giradischi di Daisy Brunsdon

Daisy Brunsdon si è concentrata sull'aspetto social del progetto. Il suo cabinet di registrazione si è ispirato a come la sua famiglia si è riunita intorno a un giradischi che sua madre aveva trovato. L'arco del cabinet si ispira all'architettura di Oxford. La quercia rossa americana è stata finita con sapone per mostrare il suo aspetto naturale. I cassetti a muro di Marcin Waszak sono ispirati alle forme organiche, ondulate e spesso strane, tipiche dell'architettura di Frank Ghery, in particolare all'Hotel Marques de Riscal in Sp agna. Il processo di progettazione è stato laborioso in quanto ogni pezzo di quercia rossa è stato impregnato prima di essere piegato con il vapore.

Michael Buick ha sviluppato una serie di scaffali ispirati al minimalismo giapponese e all'antica tecnica delle giunzioni di legno ancorate. Gli scaffali sono in quercia rossa americana, i perni sono in frassino e i pioli in quercia europea. La serie è stata progettata per essere facilmente trasportabile, ideale per coloro che abitano in un appartamento in affitto o che probabilmente si trasferiscono spesso. Ogni pezzo parte imballato smontato e, una volta montato, può essere facilmente smontato se necessario. Darren Scott ha voluto esplorare il design dal punto di vista di un architetto e ha creato un cabinet che è una vetrina di materiali. Oltre alla quercia rossa, l'ardesia e la carta washi, spesso usate nell'architettura giapponese, sono state utilizzate anche per creare un gioco di luci e ombre.

Sistema a scaffali di Michael Buick

Emily Taylor è stata influenzata dal lavoro dell'artista della ceramica Richard Slee che si ispira agli oggetti di tutti i giorni. Gli scaffali di Emily hanno adottato la forma di un cavalletto, con un cabinet con tendine alla base. Emily ha scelto il grigio per le tende in modo da far risaltare i toni freddi della quercia rossa. Freddie Jackson ha progettato un cabinet per il vino con molti cassetti, realizzato per una casa di circa 400 anni. Freddie voleva che il pezzo di design si inserisse agevolmente all'interno della casa, prendendo ispirazione dagli arredi esistenti. Il colore della quercia rossa conferisce al design un tocco tradizionale, mentre le curve di questo progetto sono abbastanza contemporanee.

David Venables, direttore europeo di AHEC, afferma: "Abbiamo visto in questa occasione una grande opportunità per offrire ad alcuni studenti talentuosi la possibilità di sperimentare un materiale sostenibile di grande impatto, ma sottoutilizzato, e insegnare loro come calcolare l'impatto ambientale dei pezzi di design che hanno creato."

"La quercia rossa americana – continua David - rappresenta quasi il 20% delle foreste di latifoglie naturali degli Stati Uniti e il suo volume è più che raddoppiato negli ultimi 50 anni. Tuttavia, questo legno bellissimo, molto considerato in altri mercati, rimane poco utilizzato in Europa. Questa iniziativa rientra nell'impegno di AHEC  a incoraggiare i designer e i maker europei a utilizzare tutte le specie fornite dalla natura, e non solo le poche utilizzate in base ai trend di moda, per contribuire a un uso sostenibile delle foreste".

RYCOTEWOOD FURNITURE CENTRE

Il Rycotewood Furniture Center gode del rispetto nell'industria da oltre 80 anni. I suoi studenti vincono spesso premi nelle competizioni nazionali, incluse quelle organizzate dal New Forest Show, Mixology e City & Guilds. Gli studenti traggono beneficio dall'esteso network di partnership del college, collaborando con organizzazioni come il Pitt Rivers Museum ed esibendo il loro lavoro presso la Worshipful Company of Furniture Makers. La natura unica di Rycotewood consiste nell'offrire una formazione professionale, che parte dalle abilità introduttive (livello 1) fino al BA (Hons) (livello 6), tutto all'interno della stessa istituzione. Il Centro offre l'ultimo programma dei corsi in design a livello nazionale e si fonda su un metodo per imparare realmente il mestiere – non a caso ogni studente ha il proprio banco di lavoro.  Inoltre, fornisce apprendistati con aziende presenti in tutta UK.

L'industria del mobile del Regno Unito impiega oltre 70.000 persone. La formazione in design del mobile porta a una vasta gamma di abilità con le quale è possibile intraprendere numerose carriere, tra cui:

·         design e realizzazione di arredi

·         design e installazione di cucine

·         progettazione e realizzazione di scenografie cinematografiche e teatrali

·         interior design e design di prodotto

·         ricerca e sviluppo

·         insegnamento

Gli studenti allenano le loro abilità in laboratori professionalmente attrezzati, imparano da insegnanti di grande esperienza e ricevono una formazione professionale. Rycotewood offre anche corsi universitari: una laurea in Furniture Design and Make full-time o part-time, e BA (Hons) in Furniture Design and Make part-time o full-time.

AHEC- AMERICAN HARDWOOD EXPORT COUNCIL

American Hardwood Export Council è all'avanguardia nella promozione internazionale del legno di latifoglia oltre 25 anni, sviluppando con successo un marchio distintivo e creativo per i legni di latifoglia americani. Il programma globale di AHEC assicura un futuro per i legni americani grazie alla dimostrazione delle prestazioni e il potenziale estetico di questi materiali sostenibili, fornendo anche una preziosa ispirazione.

QUERCIA ROSSA AMERICANA

La quercia rossa è la specie dominante nelle foreste di latifoglia U.S. con un grano distintivo e un legno che non sempre è di colore rosso. Il nome si suppone sia dovuto al colore delle foglie in autunno. Le piante di quercia rossa crescono naturalmente solo in Nord America, anche se piantate altrove. I dati del Forest Inventory Analysis (FIA) mostrano che il raccolto di quercia rossa è pari al 18,7% del totale dei legni di latifoglie statunitensi e che, mentre vengono raccolti 33,9 milioni di m3 di quercia rossa americana all' anno, oltre 32 milioni di m3 crescono naturalmente nello stesso periodo. In generale, l'alburno delle querce rosse è marrone chiaro e il durame varia spesso da rosato a marrone rossastro. Le querce rosse americane hanno proprietà di resistenza generale molto buone rispetto al peso. I suoi usi principali sono per arredi, pavimenti, porte e alcune costruzioni.

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CAME LANCIA FTX, LA NUOVA AUTOMAZIONE CONNESSA PER CANCELLI A BATTENTE

CRESCE LA GAMMA DI SOLUZIONI CAME CONNECT: ARRIVA FTX, LA NUOVA AUTOMAZIONE PER CANCELLI A BATTENTE

Tecnologia all'avanguardia per movimentare cancelli a battente in ambito residenziale, ideale per l'installazione su piccole colonne e in contesti con poco spazio. Predisposta per la connessione alla rete, FTX è compatta, versatile e in grado di semplificare il lavoro degli installatori.

 

 

Treviso, 15 luglio 2018 – CAME, Gruppo italiano leader nella fornitura di soluzioni tecnologiche integrate per l'automazione di ambienti residenziali, pubblici e urbani, amplia la gamma di soluzioni connesse con FTX, motore a braccio per cancelli a battente. Il sistema nasce per rispondere all'esigenza di automatizzare cancelli nuovi ed esistenti in contesti in cui lo spazio a disposizione è ridotto, semplificando al massimo il lavoro dell'installatore. È stata, infatti, progettata per essere installata su pilastri di piccole dimensioni (a partire da 15 cm) oppure su serramenti con distanze fino a 25 cm tra perno del cancello e il punto di fissaggio del motore.

 

Grazie alla tecnologia CAME Connect, che assicura il collegamento del sistema al Cloud di CAME, l'utente può controllare facilmente, ovunque si trovi, le automazioni tramite l'App dedicata, utilizzando un tablet o uno smartphone. Anche il professionista, con un semplice collegamento Internet, può geolocalizzare gli impianti, effettuare diagnosi da remoto in modo efficiente e veloce e cambiare le impostazioni di settaggio, garantendo un servizio più efficiente ai propri clienti.

Il design, studiato da CAME nei minimi dettagli, rende FTX particolarmente elegante e adatta a valorizzare ogni tipo di cancello. Grazie alla struttura a braccio che si integra con il serramento, il motore si armonizza facilmente con la colonna, consentendo una vasta gamma di soluzioni estetiche e installative. Di colorazione grigio antracite, l'automazione è dotata di una base in alluminio verniciato.

 

Disponibile in due versioni - con braccio dedicato a seconda che la distanza tra la facciata della colonna in cui si fissa il motore e il cardine del cancello sia al massimo di 15cm oppure di 25cm - la nuova automazione con motore a 24 V è adatta sia per un uso intensivo in aree condominiali, sia per piccoli contesti residenziali ed è pensata per movimentare ante fino a 2 metri di lunghezza e 200kg di peso per ciascuna anta. 

 

Accanto alla versione master, munita di quadro elettrico incorporato, completa l'impianto la versione slave, dotata di motoriduttore irreversibile per la seconda anta del cancello a battente.

 

Nella parte alta del motore si trova la scheda di controllo ZL65 di nuova generazione, protetta dall'apposito coperchio e disposta orizzontalmente per consentire un cablaggio veloce e una programmazione precisa. Oltre alle morsettiere separate e colorate per velocizzare il collegamento e permettere una diagnosi puntuale per eventuali interventi di manutenzione, l'automazione è dotata di connettori a innesto per inserire le varie schede opzionali. Facile da installare, grazie al collegamento semplificato con un unico cavo a tre conduttori, FTX è dotata di tecnologia CAME EN Tested per una facile certificazione dell'impianto in conformità alle Normative Europee. La parte meccanica, le morsettiere e la massima connettività ne fanno un sistema pratico e versatile, in grado di semplificare il lavoro dei professionisti riducendo i tempi di installazione.

 

Il controllo del movimento a encoder garantisce massima sicurezza e affidabilità a livello di funzionamento, permettendo di rilevare eventuali ostacoli sul percorso delle ante del cancello. La nuova gamma FTX, caratterizzata da massima silenziosità e da un movimento sempre più regolare in conformità con le normative europee vigenti, dispone, inoltre, di una comoda leva di sblocco integrata, protetta da chiave per l'apertura manuale in caso di black-out.

 

Il display multifunzionale consente una rapida programmazione e un settaggio facilitato dell'installazione. E' possibile gestire fino a 250 utenti con le tecnologie Rolling Code e Key Code (Twin), che garantiscono una maggiore sicurezza e la rendono adatta anche per contesti condominiali. La scheda dispone, inoltre, di un memory roll per il salvataggio delle impostazioni.

 

La struttura interna del motore della versione master è progettata per accogliere, oltre alla scheda, un'ampia gamma di accessori che CAME ha progettato per ampliare la funzionalità dell'impianto, ciascuno in un apposito spazio dedicato: si possono, infatti, aggiungere le batterie per il funzionamento in assenza di corrente e i gateway CAME per la connessione alla rete e la gestione da remoto tramite App. Per garantire la sicurezza del sistema, l'impianto è anche predisposto per il collegamento con i dispositivi wireless Rio System.

 

 

CAME S.p.A.

CAME è una multinazionale leader nella fornitura di soluzioni tecnologiche integrate per l'automazione di ambienti residenziali, pubblici e urbani, che generano spazi intelligenti per il benessere delle persone.

Il Gruppo sviluppa automazioni per ingressi, sistemi domotici e antintrusione, sistemi di videocitofonia, termoregolazione e porte sezionali per ambienti residenziali e industriali. Offre anche soluzioni per i grandi progetti e per l'urbanistica, sistemi per la gestione di parcheggi automatici e parchimetri di sosta a pagamento, per il controllo degli accessi e la sicurezza degli ambienti collettivi.

Di proprietà della famiglia Menuzzo, CAME S.p.A. è una realtà fortemente legata alle proprie radici italiane. Presente sul mercato con 480 tra filiali e distributori in 118 Paesi del mondo, ha sede a Dosson di Casier in provincia di Treviso e possiede 6 stabilimenti produttivi a Treviso, Sesto al Reghena (PN), Spilimbergo (PN), Avignone (Francia), Barcellona (Spagna) e Londra (Inghilterra). L'azienda conta più di 1.460 dipendenti e ha registrato un fatturato di 255 milioni di euro nel 2016.

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Architetti. Manifesto del Congresso nazionale: è necessaria la definizione di una Legge per l’Architettura

Architetti: il Congresso nazionale approva un Manifesto: "si adotti un programma nazionale di rigenerazione urbane, alternativa a espansioni incontrollate e al consumo di suolo"

"riaffermare la cultura del progetto"

Roma, 7 luglio 2018. "Gli architetti, pianificatori, paesaggisti e conservatori chiedono l'adozione di un programma nazionale di rigenerazione urbana da considerare come l'alternativa virtuosa alle espansioni incontrollate e all'ulteriore consumo di suolo".

Questo uno dei passaggi più significativi di un Manifesto approvato oggi al termine del Congresso nazionale "Abitare il Paese, Città e Territori del Futuro Prossimo" tenutosi all'Auditorium Parco della Musica di Roma.

"Nel mondo e in Europa è in atto una competizione tra le città. Molte si sono già attrezzate per tentare di offrire un'alta qualità di vita e di lavoro; altre, prive di una visione strategica, perdono peso e ruolo e rischiano la decadenza. In questo scenario l'Italia, con poche grandi città e tante medie e piccole, ha urgente bisogno di una lungimirante politica pubblica nazionale per superare l'inadeguatezza della strumentazione urbanistica vigente, il peso opprimente della rendita fondiaria nell'economia urbana e una perdurante crisi del mercato immobiliare", si legge ancora.

Il Manifesto ricorda poi che "gli architetti, pianificatori, paesaggisti e conservatori, convinti che nessuno sviluppo possa essere democratico, pacifico e sostenibile se non è fondato sulla cultura, vogliono contribuire ad affermare un nuovo paradigma della qualità della vita urbana attraverso idee e progetti incentrati sulla cultura della costruzione di qualità. Tale concetto è da applicare all'intero spazio in cui si vive, estendendolo quindi anche ai territori contigui alle città che ne costituiscono parte integrante, consentendo, pertanto, a tutti i territori, alle città di dimensione metropolitana e alle reti di città medie e piccole, di diventare adeguato spazio di vita, inteso come luogo desiderabile per abitare, stare insieme, imparare, lavorare, incontrarsi, conoscere, pregare e divertirsi, luogo attrattivo per ricercatori, professionisti di talento, investitori".

"Oggi, nel nostro Paese – si legge ancora - alla luce delle trasformazioni ambientali e sociali in atto, è necessaria la definizione di una Legge per l'Architettura, considerando l'architettura e il paesaggio come patrimonio comune, espressione della cultura, identità e storia collettiva cui riconoscere carattere di interesse pubblico primario. L'art. 9 della Costituzione Italiana - la Repubblica tutela il paesaggio e il patrimonio artistico della Nazione e promuove la cultura e la ricerca - legittima l'introduzione di una normativa sulla valorizzazione dell'architettura, per il suo innegabile e imprescindibile interesse pubblico".

"Gli architetti, pianificatori, paesaggisti e conservatori, sono una categoria pensante, creativa, propositiva, che «pro-getta», cioè che guarda al futuro anche quando si occupa del passato e dell'esistente. L'imperativo per tutti gli architetti a partire da questo Congresso è esprimere pubblicamente la propria cultura, fondata sulla coscienza storica, sull'ancoraggio alla scienza, sulla coniugazione di etica ed estetica, sulla capacità di interpretare i luoghi ed i contesti, sulla capacità di assumere, tramite l'ideazione architettonica e in virtù di queste conoscenze, il coordinamento interdisciplinare lungo tutto l'iter di un progetto e di dirigerlo, dai rilievi e dalle analisi preliminari all'esecuzione dell'opera. Al tempo della frammentazione dei saperi e delle responsabilità, dell'estremizzazione burocratica e dell'esautoramento delle competenze, questa è la sfida che si intende lanciare", prosegue il Manifesto.

"Noi architetti – si legge infine - vogliamo riaffermare la cultura del progetto riverberandolo in tutta la società per un benessere condiviso. In gioco c'è il futuro della nostra professione di architetto, pianificatore, paesaggista e conservatore, e della nostra stessa identità. In gioco c'è la qualità della vita e il futuro delle nostre città e dei nostri territori, con l'intenzione di rimettere l'Uomo al centro di ogni trasformazione, alimentando il potere del suo desiderio di comunità".

 

#congressoarchitettippc2018

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Arredo bagno: Circle Two di Gattoni Rubinetteria. Tre nuove splendide finiture total look

Per personalizzare con stile l'ambiente bagno, Gattoni Rubinetteria, propone la collezione di miscelatori Circle Two, in tre nuove versioni: Total - Cromo, Bianco Opaco e Oro Rosa.

 

La linea dal design contemporaneo, si caratterizza per l'armonia dei differenti volumi cilindrici con cui sono realizzate le singole componenti, dalla leva alla bocca ed al corpo del miscelatore. 

La serie disegnata da Marco Pisati è entrata nella gamma Techno di Gattoni Rubinetteria proponendo il corpo cromo e la leva in numerose tonalità.

Ora, la fortunata collezione presenta tre nuove finiture. La veste Total – Cromo, ad esempio, conferisce un tocco di sobria eleganza all'ambiente; la versione Bianco Opaco, invece, è l'ideale nei contesti di arredo più contemporanei; mentre, la versione in Oro Rosa è stata pensata per le sale da bagno più lussuose e raffinate.

Inoltre, tutte e tre le soluzioni di tendenza sono disponibili in differenti modelli, per lavabo, miscelatore a parete ed incasso doccia, per soddisfare così, oltre al gusto estetico, anche le esigenze funzionali. 

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Risparmio energetico: occhio al condizionatore! I consigli per risparmiare

Arriva il caldo e per fronteggiarlo c'è chi pensa di comprare un condizionatore, ma attenti alla classe energetica. 

Un condizionatore classe A nel periodo estivo consuma circa 32 euro di energia elettrica.

Il condizionatore è un dispositivo che consente di raffrescare la casa, regolando la temperatura dell'ambiente. 

Bisogna, però, individuare il modello più efficiente per evitare bollette dell'elettricità salate. Il condizionatore classe A non comporta un elevato consumo energetico. 

Durante il periodo estivo, un condizionatore fisso classe A consuma meno di 160 kWh (circa 32 euro). Ovviamente, il consumo dipende molto dal tempo di utilizzo. 

Ma in linea generale il condizionatore a parete è il modello più efficiente. 

Questo dispositivo è molto utile per raffrescare grandi spazi, anche se prevede lavori di muratura per installarlo e costi di manutenzione.

Quale scegliere?

Una prima distinzione è quella tra il condizionatore a pompa di calore e il condizionatore solo freddo. 

Tra questi due modelli la differenza riguarda la produzione di calore, utile durante i mesi invernali. 

Il solo freddo, come potete intuire dal nome, si limita a raffreddare l'aria negli ambienti e non produce calore.

Il condizionatore non deve essere frainteso con il climatizzatore che – oltre a migliorare la qualità dell'aria, modificare la temperatura e il flusso d'aria – regola anche l'umidità in ambienti chiusi. 

Un climatizzatore in grado di rinfrescare una stanza di circa 20 mq, in funzione per 6 ore al giorno per quattro mesi all'anno, consuma circa 560 kWh (circa 112 euro).

Condizionatore d'aria portatile. Se non potete installare un condizionatore a muro perché il vostro condominio lo proibisce, potete sempre optare per un modello portatile.

Secondo lo studio di Prezzo Luce

un condizionatore mobile classe A 2000 W in funzione 6 ore al giorno consuma 72 euro al mese.

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Il design della convivialità: Égalité, la nuova boulangerie di Milano

Il design della convivialità: è tempo di Égalité,  la nuova boulangerie nel cuore di Milano   Vudafieri-Saverino Partners sviluppa un nuovo concept per una boulangerie dal sapore eclettico: panetteria, caffetteria, bistrot, luogo per aperitivi.   Milano, 3 luglio 2018 | I percorsi gastronomici milanesi si arricchiscono di una nuova destinazione, si chiama Égalité e propone i sapori e le fragranze tipiche delle boulangerie francesi e dei suoi cafè. Nata da un'intuizione dell'architetto e imprenditore del cibo Tiziano Vudafieri, Égalité ruota attorno al Maestro Boulanger Thierry Loy, che dopo aver definito nuovi standard nella panificazione di alta gamma con le sue boulangerie nelle Alpi francesi ha deciso di trasferirsi a Milano.  Il locale di Porta Venezia vuole essere la prima apertura di nuovo concept, la cui formula è semplice e efficace: portare a Milano una vera boulangerie francese offrendo una ricchezza di diversi tipi di prodotti freschi e fragranti da consumare al momento o da asporto durante tutto il giorno, dalle 7.30 alle 21.00. Il progetto di interior design è di Vudafieri-Saverino Partners, che aggiunge un nuovo capitolo all'elenco di locali progettati (nella sola Milano: il Ristorante Berton, Pisacco, i due DRY, Zaza Ramen e l'ultimo nato,  Kanpai, sempre in via Melzo).  Con Égalité, Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino mettono in scena il savoir-faire della tradizione boulangère francese. Il grande laboratorio e il forno in sala pongono al centro del racconto visivo il lavoro dei panettieri, che preparano a vista sotto lo sguardo dei clienti. Il design combina elementi da panetteria anni '50 (il grande banco lucido giallo-arancio, il muro in piastrelle beige) e materiali che parlano di verità (le scaffalature in legno massello grezzo) ad uno sguardo divertito sull'iconografia delle boulangerie e dei caffè parigini con l'esagerato banco del bar in zinco. Il risultato è un locale moderno e colorato, dalla forte impronta eclettica. Lo spazio - di 215 mq - si affaccia sulla strada con sette vetrine, recuperando le memorie preesistenti nei pavimenti e negli infissi che conferiscono al tutto un sapore di verità e tradizione. Luminoso e intimo al contempo - anche grazie all'originale disposizione in pianta di isole con tavoli piccoli e grandi, alti e bassi, banquette o sgabelli - ha già il sapore di un luogo vissuto: come se da sempre fosse parte del paesaggio di quartiere.       Con il grande laboratorio a vista, Égalité è più cose in una: panificio, negozio di prodotti freschi e confezionati, destinazione per un caffè, pranzo, merenda alla francese o per un inedito aperitivo. Il pane è il frutto di una lunga ricerca su impasti, lievitazioni, farine e tecniche di panificazione portata avanti da Thierry Loy nel laboratorio di Égalité. Qui si può trovare il pane fresco sfornato 4 volte al giorno, con una proposta di 5 diversi tipi di baguette, 7 tipi di pane, oltre ad 1 varietà del giorno sempre diversa.  Égalité offre inoltre le specialità della patisserie boulangère dolce e salata: le tarte tatin, le quiche, i panini "jambon-beurre", insalate "chèvre chaud", il famoso croque monsieur… All'ora dell'aperitivo Italia e Francia si incontrano nei taglieri, con pani assortiti, formaggi francesi, tapenade di olive provençale, sardine dell'Atlantico, cornichons e salumi misti. Completa l'esperienza una selezione di vini naturali francesi, prosecco, champagne e cocktail ispirati dalla tradizione francese e italiana.  L'Italia si trova nel caffè della mitica Torrefazione Giamaica dello sciamanico guru Gianni Frasi.          Égalité non è solo pane, baguette e croissant di altissima qualità, ma offre anche uno sguardo ludico sulle tradizioni gastronomiche e sui miti della Francia interpretata nella grafica dallo studio 150UP attraverso un approccio giocoso i temi fondativi della cultura popolare francese con re, imperatori, rivoluzionari e contadini che fieramente brandiscono una baguette o un croissant.      Maria Antonietta                                                                                              La Libertà che guida il popolo   Égalité via Melzo 22, 20129 Milano Martedì – Sabato: 7.30 – 21.00 Domenica 8.30 – 13.00 t: +39 02 83 48 23 18

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Arredo da esterni: la perfetta imperfezione: la tradizione del terrazzo veneziano rivive nei tavolini Fragment di Bonaldo

Un classico senza tempo, come un'opera d'arte. Il terrazzo veneziano, iconica texture con una lunga tradizione nel nostro Paese, rivive nella nuovissima collezione di tavolini Fragment disegnata da Alain Gilles per Bonaldo.

Una combinazione di elementi irregolari, graniglie colorate e trame astratte tipiche di un materiale che rimanda alla memoria lo splendore dei Palazzi Veneziani.

 

A ispirare Alain Gilles, proprio il fascino dell'irregolarità materica che si realizza attraverso un procedimento di lavorazione lungo e laborioso, frutto di sartorialità, attenzione al dettaglio e passione. 

La collezione Fragment nasce dall'inaspettato, come se gli elementi che la compongono fossero stati trovati casualmente nel laboratorio di un artigiano e utilizzati per impreziosire qualcosa di più importante.

Imperfette differenze che danno vita alla perfezione di una collezione unica, un invito da parte del designer belga a comporre diverse disposizioni, dando via libera alla creatività e alla possibilità di essere parte del processo di design.

 

Tre piccoli capolavori ispirati all'arte veneziana che si integrano perfettamente sia in un contesto moderno che in un ambiente più classico.

 

Oltre ad essere un omaggio alla tradizione e alla terra d'origine di Bonaldo, la scelta di introdurre il terrazzo veneziano nella collezione 2018 rispecchia il costante percorso dell'Azienda sul fronte della ricerca e la capacità di generare differenti linguaggi espressivi attraverso inedite sperimentazioni.

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